Alergeny v potravinách

Co je potravinová alergie?

Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému. V podstatě se jedná o „poruchu imunity“, kdy normálně neškodné látky fungují negativně (jako alergeny) a jsou napadány imunologickou obranou organismu. Imunitní systém pak reaguje tvorbou protilátek.

Proč se objeví potravinová alergie?

Všechny látky, které se dostanou do trávicího traktu, jsou podrobeny jakési „lustraci“. Látky, které jsou vyhodnoceny jako škodlivé, jsou zneškodněny. Látky, které jsou vhodné a potřebné, jsou správně využity. Někdy ale dochází k nesprávné a nepřiměřené imunitní reakci na určitou, běžně se vyskytující bílkovinu – například bílkovinu v kravském mléku, ve vaječném bílku, v obilovinách, rybách, atd.
Proč reaguje imunitní systém nepřiměřeně? Svou roli hrají genetické vlivy (pokud někdo v rodině má např. astma, pylovou alergii, ekzém), a také vlivy prostředí (znečištění, stres, málo pohybu, špatné stravovací návyky nebo špatné složení střevní mikroflóry).

Významní sponzoři

  • NPI
  • IT Innovation
  • Actherm
  • DM
  • ČEZ Teplárenská
  • ENCZ
  • SČVK
  • Globus
  • Ústecká komunitní stanice
Zavřít

Ceny stravného od 1. 1. 2023

Oznámení pro zákonné zástupce dětí

Oznamujeme zákonným zástupcům, že od 1. 1. 2023 dochází ke zvýšení ceny stravného na:

Děti 3 - 6 let stanovená částka
Přesnídávka 10,00 Kč
Oběd 21,00 Kč
Svačina 9,00 Kč
Celkem 40,00 Kč

 

Děti 7 - 10 let stanovená částka
Přesnídávka 11,00 Kč
Oběd 23,00 Kč
Svačina 9,00 Kč
Celkem 43,00 Kč

Ke zvýšení ceny dochází z důvodu současného celoplošného zvyšování cen potravin.

Prosíme zákonné zástupce dětí, aby první platbu s touto částkou

uhradili  do  25. 12. 2022  jako zálohu na měsíc leden 2023.

Zavřít

Používáním webových stránek Mateřská škola Chomutov, souhlasíte s využíváním cookies ve vašem prohlížeči.

Pokračovat